食材用料
饼丝350克 卷心菜半颗
鸡蛋3个 大蒜适量
花生油适量 酱油适量
盐适量
步骤方法
1,卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末
2,热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒碎,盛出备用
3,蒜末煸香,倒入卷心菜丝翻炒,倒入适量酱油
4,待卷心菜变软,倒入焖饼丝,翻炒,倒入少量的开水
5,等饼丝也变软,放入炒好的鸡蛋和蒜末。放入适量盐和胡椒面,出锅~
炒麦饼的做法 扩展
麦饼切丝炒肉丝,香干香葱
食材用料
饼丝350克 卷心菜半颗
鸡蛋3个 大蒜适量
花生油适量 酱油适量
盐适量
步骤方法
1,卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末
2,热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒碎,盛出备用
3,蒜末煸香,倒入卷心菜丝翻炒,倒入适量酱油
4,待卷心菜变软,倒入焖饼丝,翻炒,倒入少量的开水
5,等饼丝也变软,放入炒好的鸡蛋和蒜末。放入适量盐和胡椒面,出锅~
麦饼切丝炒肉丝,香干香葱